Croque cake lardons raclette
Je ne sais pas pour vous, mais moi, lorsque je fais une raclette il me reste toujours du fromage.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 Gr de fromage à raclette9 Tranches de pain de mie50 Gr de farine50 Gr de beurre40 Cl de lait40 Gr d'emmental 200 Gr de lardons fumés
Préparation:
Faire revenir à la poêle les lardons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés.
Préparer une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, mélanger, puis ajouter le lait en remuant bien au fouet pour ne pas qu'il y ait de grumeaux. Incorporer le fromage à raclette coupé en petits morceaux et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Dans un moule à cake garni de papier sulfurisé placer 3 tranches de pain de mie, la moitié des lardons par-dessus, puis la moitié de la béchamel. Recommencer et terminer par 3 tranches de pain de mie. Répartir l'emmental râpé ou coupé en fine tranche sur le dessus.
Cuire 25 mn au four préchauffé à 180°. Déguster bien chaud accompagné d'une salade verte.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Mots-clés: cake, cake fromage, raclette
Une portion (env. 200 g) :
Calories 386 kcal
Protéines 17,7 g
Glucides 23,6 g
Lipides 21,6 g
Publié par kekeli
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Kilomètre-0
belle manière de recycler les restes
bizzz
makiace
Super idée mais moi mes morfalous mangent tout lol !
Bisous
joieetsoleil
l'idée est génial bizz
jeanmerode
très bonne idée de recette