Far aux pommes et raisins secs

Fait avec les pommes de mon jardin !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 g de farine  140 g de sucre  4 oeufs 0,6 l de lait 3 grosses pommes  150 g de raisins secs  Rhum

Préparation:

Mettre les raisins à macérer dans le rhum.


Eplucher les pommes et les couper en lamelles.


Préchauffer le four à 190 °. Mélanger les oeufs avec le sucre, jusquà ce que le mélange soit mousseux. Incorporer la farine puis le lait tiède. Beurrer un moule (pas de silicone svp) répartir les pommes et les raisins égouttés. Verser l'appareil par dessus et enfourner pour 40 minutes.


Sortir du four, laisser refroidir et réfrigérer.


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Mots-clés: clafoutis, far, far aux pommes, pomme

Une portion (env. 190 g) :
Calories 366 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 68,4 g   Lipides 1,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

azazael

merci de la recette

motorola

j'adore bise

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.