Fête des Pères
Une recette de dessert simple par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
5 œufs150 gr de sucre160 gr de farine25 gr de fécule2 cuill. à café de levure chimique1 pincée de sel300 à 400 gr de Gelée de groseilles10 cl de crème liquide1/2 sachet de fixe chantilly1/2 sachet de sucre vanillé300 gr de framboises fraîches ou surgelées1 pâte à sucre rose clair1 pâte à sucre verte
Préparation:
Retrouvez plus de photos pour cette recette sur mon blog :
http://kekeli.over-blog.com/article-fete-des-peres-77270818.html
Fouetter en crème les œufs et 1 cuill. À soupe d’eau, le sel et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout (environ 8 mn). Mélanger la farine, la fécule et la levure et incorporer ce mélange délicatement.
Verser la préparation dans un moule beurré en forme de cœur et dans 2 bols garnis de papier sulfurisé.
Cuire au four préchauffé à 175° pendant 25 mn.
Laisser les gâteaux refroidir puis les démouler et couper en deux horizontalement le cœur.
Battre la crème en chantilly avec le ½ sachet de crème fixe et le sucre vanillé, selon les indications du sachet de crème fixe.
Sur un plat de service poser un fond de biscuit, (afin de ne pas salir le petit napperon de papier préparer des bandes de papier sulfurisé et glissez les entre le gâteau et le napperon).
Chauffer la gelée de groseille et en repartir la moitié sur le biscuit,
Recouvrir de chantilly sans approcher de trop les bords. Répartir à la surface les framboises.
Recouvrir du deuxième fond de biscuit.
Si les gâteaux « bols » sont trop épais en enlever 2 cm sur la base. Garnir les bases de gelée et les coller sur le haut du cœur.
Etaler le reste de confiture sur le dessus et sur les côtés du gâteau.
Etaler votre pâte à sucre rose et recouvrez le haut de votre gâteau. J’ai également fait de petites boules de pâte pour former les mamelons.
Etaler votre pâte à sucre verte et former la robe.
Ajouter un peu de colorant vert à votre pâte verte et former les dentelles du haut de la robe (Mes dentelles sont simplement des fleurs que j’ai coupé en deux et que j’ai collé avec très peu d’eau) et la petite fleur qui placé à cet endroit évite que l’on voit la surépaisseur de pâte.
Retrouvez cette recette et bien d'autres sur mon blog :
Mots-clés: fête des père, pâte à sucre
Une portion (env. 170 g) :
Calories 362 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 60,4 g
Lipides 5,2 g
Publié par kekeli
12 commentaires
mijane
super le gateau 5/5 bizzzzzzz
brune888
il me plait beucoup très drole bsx
Sayuri26
Génial, il me plait beaucoup ce dessert! Je sens que ça va faire des heureux! Hé hé...
Bsx, Sayu
florinette84
excellent lol!!!!!!
catounette
Tu exagères,je viens de montrer ton gâteau à mon mari et il m'en réclame un maintenant! en tout cas bravo,quelle bonne idée amusante et bonne! merci,bises
mariamour
lol des nénééééééééééééééé comme dit ma petite quand elle en voie. tres rigolo merci
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
quel bonne idée tu nous gates aprés les jolie strings en voila une belle création ,cest les papas qui ont du se régaler avec pupilles et papilles ,il faudra penser aux femmes et faire l'effet inverse pour nous
Signe-Déco
Super chaud le fête des pères, heureux homme!!!!! Bisous il est extra
katcelau
mort de rire!!!! trop chouettttttttt bis kat
cece69
oh la la c'est super hihihihi