Financiers aux mirabelles
Une recette de dessert facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour 10 financiers20 mirabelles120 gr de poudre d'amande90 gr de sucre80 gr de beurre fondu20 gr de farine4 blancs d'œufs1 pincée de sel
Préparation:
Faire fondre le beurre à feu doux.
Dans le bol de votre batteur mélangez la poudre d'amande, la farine, le sucre glace, le sel et les blancs œufs détendus (détendus, cela veut dire juste un petit peu battu avec une fourchette) jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Ajouter le beurre et battez encore quelques secondes.
Remplir vos moules à financiers au 2/3. Enfoncez légèrement 2 oreillons de mirabelles dans la pâte.
Faites cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 mn.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Mots-clés: blanc d'oeuf, financier, mirabelle
Une portion (env. 40 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 10,4 g
Lipides 12,6 g
Publié par kekeli
2 commentaires
rosinette
tres joli tes petits gateaux
Catalina
Très jolis...