Flan aux tomates cerise
En partenariat avec "Prince de Bretagne" je vous présente cette recette de flan aux tomates cerise.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de tomates cerise6 œufs120 gr de lard fumé en tranche ou en lardons20 cl de crème légère semi épaisse (bridélice)120 gr de comté3 tomates séchées à l'huileSel et poivreBeurre pour le moule
Préparation:
Dans un plat à gratin beurré placer les tranches de lard coupé en morceaux. Placer par-dessus vos tomates cerise.
Placer au four préchauffé à 180° pendant 15 mn.
Pendant ce temps mélangez les œufs battus, la crème, les tomates séchées coupées en petits morceaux, le sel et le poivre.
Couper le comté en petits cubes et réserver.
Au bout des 15 mn sortir le plat du four et parsemer les cubes de comté. Verser la pate par-dessus et replacer au four pour 35 mn environ.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Mots-clés: flan, tomate cerise
Une portion (env. 270 g) :
Calories 851 kcal
Protéines 13,6 g
Glucides 5,4 g
Lipides 81,7 g
Publié par kekeli
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Kilomètre-0
Très beau flan aux deux tomates, merci Kekeli
cathoudeco
ça donne envie de faire pour ce soir , accompagné d'une salade , ça sera parfait , merci du partage
Notre am❤ur de cuisine
Un beau et bon flanc