Fruits à la crème chantilly au mascarpone
Chez moi des gourmands étaient pressés et je n'ai pas poché ma crème, mais si vous prenez le temps de la pocher votre dessert sera très chic !!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 Gr de mascarpone50 Gr de sucre glace2 Sachets de sucre vanillé40 Cl de crème liquide1 Boîte de fruits au sirop
Préparation:
Préparer la crème chantilly : mélanger le mascarpone, le sucre glace, le sucre vanille et la crème liquide. Battez au fouet, doucement tout d'abord afin de détendre le mascarpone, puis plus vite jusqu'à ce que votre crème soit en chantilly.
Dans une verrine déposer quelques fruits au sirop, de la crème par-dessus, puis à nouveau un fruit pour décorer.
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Mots-clés: chantilly, fruits au sirop, mascarpone
Une portion (env. 190 g) :
Calories 493 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 19,3 g
Lipides 38,6 g
Publié par kekeli
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Super sa donne envie jarriiiiive!!! bisous