Gâteau à l'orange
Une recette de gâteau proposée par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Œufs250 Gr de sucre en poudre20 Cl d’huile neutre½ Sachet de levure chimique250 Gr de farine2 À 3 oranges selon grosseur
Préparation:
Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l’huile. Mélangez la levure chimique à la farine et incorporez le tout délicatement à la préparation.
Pressez les oranges pour en récolter 20 cl de jus avec la pulpe. Incorporez le jus au mélange précédent.
Montez les blancs d’œufs en neige à l’aide du batteur électrique, puis incorporez-les délicatement à la pâte. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez le gâteau au four préchauffé à 200° pour 45 mn de cuisson. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au cœur du gâteau ; elle doit en ressortir sèche.
Laissez légèrement refroidir avant de démouler.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: orange
Une portion (env. 170 g) :
Calories 500 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 56,9 g
Lipides 25,1 g
Publié par kekeli
Votes
- peppette a trouvé ça délicieux!.
- tis a trouvé ça très bon.
2 commentaires
tis
bonsoir,
je viens de faire votre recette, cela sent très bon le gâteau a monté, monté.. j'ai arrêté la cuisson à 30 minutes il brunissait dangereusement ( j'ai un four un chaleur tournante) merci pour la recette
peppette
JE PRENDS MERCI: BISOUS