Gâteau au chocolat et à la framboise
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 Gr de chocolat pâtissier5 Œufs100 Gr de beurre ramolli50 Gr de sucre glace80 Gr de farine50 Gr de fécule1 Cuill. À café de levure chimique5 Cuill. À soupe de confiture de framboise
Préparation:
Briser le chocolat et le faire fondre au bain-marie ou au micro-onde.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Monter les bancs en neige ferme.
Mélanger le beurre avec le sucre glace, ajouter les jaunes d’œufs et le chocolat. Mélanger la farine avec la levure et la fécule et les incorporer à la masse aux œufs. Ajouter les blancs en neige délicatement.
Verser la masse dans un moule à manqué beurré et fariné.
Cuire 40 mn au four préchauffé à 180°.
Laisser un peu refroidir dans le moule et démouler, le couper en deux dans l’épaisseur et étaler la confiture de framboise. Reconstituer le gâteau.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: chocolat, framboises
Une portion (env. 120 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 40,6 g
Lipides 24,6 g
Publié par kekeli
3 commentaires
Invité
Je n'ai pa goûter mais ça à l'air bon
lydie44
Trés, trés bon!!!!Miammmmmmmm!
rosinette
chocolat framboises miam miam