Gâteau au fromage blanc et abricots
Un gâteau bien moelleux avec des abricots frais, surgelés ou pourquoi pas en boîte.
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 gr de fromage blanc 2 Œufs 2 cuill à soupe bien bombée de maïzena 1 cuill à café de levure chimique 50 gr de sucre en poudre Une dizaine d'abricots Sucre glace facultatif
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les œufs, la maïzena, la levure chimique, et le sucre en poudre afin d'obtenir un mélange bien homogène.
Verser la pâte dans un moule de 24 cm de diamètre bien beurré et poser les abricots coupés en deux dessus (le morceau coupé planté dans la pâte).
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 35 à 40 minutes la pointe d'un couteau doit ressortir sèche.
A la sortie du four, laisser tiédir sur une grille avant de démouler.
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Publié par kekeli
Ça a l'air bon !
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- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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2 commentaires
Mamyloula
Un bon gâteau miam bisous
cuisineenfolie
Un beau gateau tout simple et sûrement très bon