Gâteau aux groseilles à maquereau
Des fruits de saison !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 Gr de groseilles à maquereau 200 De farine1 Sachet de levure3 Œufs200 Gr de sucre100 Gr de beurre ramolli
Préparation:
Mélangez les jaunes d'œufs et le sucre en fouettant. Ajoutez le beurre ramolli, mélangez à nouveau puis incorporez la farine mélangée à la levure.
Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la masse précédente.
Dans un moule à manqué beurré versez la moitié de la pâte, puis répartir les groseilles à maquereau et ensuite le reste de pâte.
Faire cuire au four préchauffé à 180° pendant 50 mn.
Laissez refroidir avant de démouler.
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Mots-clés: groseilles, groseilles à maquereaux
Une portion (env. 120 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 2,4 g
Glucides 26,4 g
Lipides 12,0 g
Publié par kekeli
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
un dessert original avec des groseilles a maquereau