Gâteau aux pommes extra moelleux
Déguster un gâteau aux pommes est toujours bien agréable
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Pommes120 Gr de beurre120 Gr de sucre80 Gr de farine40 Gr de maïzena4 Œufs½ Sachet de levure chimique
Préparation:
Eplucher, épépiner et couper les pommes en dés.
Faire fondre le beurre.
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et refroidi. Puis la farine mélangée à la maïzena et à la levure.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte. Ajouter les dés de pommes et les incorporer délicatement.
Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et faire cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 30 mn. Vérifier la cuisson et prolongez-là si besoin.
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Une portion (env. 240 g) :
Calories 424 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 48,8 g
Lipides 19,5 g
Publié par kekeli
isabel30
Ça m’a l’air pas mal