Gâteau léger aux pommes
Une recette de gâteau moelleuse par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 pommes1 citron100 gr de farine½ sachet de levure chimique50 gr de sucre semoule2 œufs10 cl de laitBeurre SelSucre glace
Préparation:
Eplucher et épépiner les pommes, les couper en fines tranches. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Verser la farine dans un saladier, râper le zeste du citron au-dessus, ajouter la levure, une pincée de sel, le sucre semoule, le lait et les jaunes d’œufs, mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, incorporer les pommes. Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel et les mélanger à la préparation.
Verser dans une moule garni de papier sulfurisé, niveler la surface avec le dos d’une cuillère. Cuire 40 mn au four préchauffé à 180°. Servir tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: gâteau léger, pommes
Une portion (env. 210 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 32,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par kekeli
Votes
Marie, Nzihou et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
kekeli
Merci Nzihou !!
Nzihou
Bonjour, je viens de le faire, il est magnigique
kekeli
Bonjour marianne, le beurre, c'est juste pour beurrer le moule, je pense qu'une cuillère à café suffit !
marianne
combien met-on de beurre ??
Marie
Très bonne recette!
Le cake est bien moelleux!
Je n'ai mis qu'une pomme et j'ai laissé le cake 25' au four seulement.
Invité
Je n'ai mis que 3 pommes et ça suffisait largement. Pourtant, elles étaient petites. Sinon, bon gâteau.
soizic45
Merci beaucoup pour se gâteau lèger se sont que j'aime le plus mercI KEKELI et bon samedi
janeton
miammmmmmet remiammmmmmm c'est tout!!!!!bizzzzzz