Gâteau de semoule aux raisins secs
Une recette de gâteau simple et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 L de lait1 Pincée de sel150 Gr de semoule moyenne4 Cuill. À soupe de sucre4 Œufs1 Poignée de raisin sec, 1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
Mettre les raisins secs à tremper dans un bol d'eau tiède pendant 10 mn.
Dans une casserole mettre le lait, le sel et les sucre, porter à ébullition. Ajouter la semoule en pluie et faire cuire 10 mn sur feu doux en remuant souvent.
Battre les œufs en omelettes et les ajouter à la préparation précédente hors du feu. Incorporer les raisins secs et remettre sur le feu 2 mn verser dans un moule à charlotte ou dans un saladier laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 heures au moins avant de démouler.
retrouvez toutes mes recettes sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: raisins secs, semoule
Une portion (env. 240 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 34,1 g
Lipides 4,9 g
Publié par kekeli
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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2 commentaires
Natouchka
Pour ma part, je l'ai trouvé un peu trop dense, trop consistant. Si je le recommence, je mettrais moins de semoule
rosinette
j adore ça