Gâteaux aux blancs d'œufs et amande
Une recette de gâteaux sympathique par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Blancs d’œufs (non montés en neige)45 Gr de sucre semoule62 Gr de poudre d’amande68 Gr de farine 1 Sachet levure chimique 1 Pincée de sel 90Gr beurre fondu et refroidi½ Cuill. À café d'arôme d'amande amer
Préparation:
Battre les blancs d’œufs pour les rendre mousseux, à l'aide d'un fouet (ne pas les monter en neige).
Tout en fouettant, ajouter le sucre, le beurre, la farine, la levure ainsi que la poudre d’amande et l'amande amer. Verser la pâte dans des moules individuels beurrés (ou pas, j'ai utilisé des moules en silicone). Enfourner au four préchauffé à 180° pendant 25 min.
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Mots-clés: amandes, blanc d’œuf
Une portion (env. 70 g) :
Calories 260 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 15,3 g
Lipides 17,3 g
Publié par kekeli
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
fanfan79
Il est en train de cuire.
Ça sent bon donc c'est sûrement très bon
jeanjac
je prend, Merci
makiace
Sympa ces pti gâteaux ! Ou as tu trouvé les moules a trou ?
Bizzz