Gratin de courge spaghetti
Une recette de gratin facile par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Courge spaghetti 2 Œufs 200 Gr de fromage blanc 300 Gr de gruyère râpé Un peu de chapelure
Préparation:
Cuire la courge spaghetti entière dans une grosse casserole d’eau pendant 50 mn. Lorsqu’elle est cuite la couper en 2, enlever les noyaux et détacher la chair avec une fourchette. Elle vient en long spaghetti.
Battre les œufs entiers avec le fromage blanc, ajouter 200 gr de gruyère râpé, et mélanger avec la courge. Mettre le tout dans un plat à gratin beurré. Saupoudrer de gruyère râpé et de chapelure.
Faire gratiner à four préchauffé à 200° pendant 20 à 30 mn.
Mots-clés: courge spaghetti, gratin
Une portion (env. 150 g) :
Calories 369 kcal
Protéines 25,5 g
Glucides 1,5 g
Lipides 27,0 g
Publié par kekeli
Votes
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7 commentaires
Brigitte Nino
il me reste 3 courges spaghetti
je vais faire le gratin avec fromage blanc à 0 %
ça devrait le faire plat light comme j'aime
Invité
Je viens de tester ce soir ! méga trop génialement bon ! j'ai laissé gratiner un peu plus et la croute était plus dorée mais j'ai suivi la recette (j'ai mis du mascarpone comme fromage blanc) et c'est une vraie tuerie
J'en referai avec une courge plus grosse parce que ce soir ça avait un goût de trop peu mdr
Invité
Je vais essayer mais sans le fromage blanc afin d'alleger un peu tout ça
Invité
bonjour
! moi j'ai rajouter un oignon!!
kekeli
Merci de l'astuce, invité, la prochaine fois j'essaye comme ça.
Invité
Au lieu de faire bouillir 50minutes, couper la courge en 2 (sens de la longueur), enelver les graines. Mettre a plat sur une tôle a biscuit légèrement huilé a l'huile d'olive et placer au four 30minutes 200 degrés
Après effilocher les moitiés avec une fourchette. Tellement plus facile et économie de temps!
Invité
la courge spaghetti en gratin allaire bon alors a tous ceux qui vont gouter bonne appettis