Gratin de pâtes à la Hongroise
Une recette de gratin très facile par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 gr de coquillettes200 gr d’emmental½ cervelas1 poivron (de la couleur qu’on veut)20 cl de coulis de tomate1 cuill. à café d’herbe de Provence4 brins de persilSel et poivre
Préparation:
Oter la peau du cervelas et le couper en quartiers. Laver et épépiner le poivron, puis le couper en dés. Dans un bol mélanger le coulis et les herbes de Provence. Saler et poivrer.
Cuire les pates à l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Les égoutter.
Dans une poêle verser un peu d’huile et faire revenir le cervelas et les dés de poivrons 7 à 8 mn puis ajouter les pâtes et la moitié du fromage râpé.
Verser la moitié de la préparation uns un plat à four beurré et l’arroser de la moitié de la sauce tomate. Renouveler l’opération et terminer par le reste de fromage.
Faire gratiner 20 mn au four préchauffé à 200°. Servir chaud.
Mots-clés: cervelas, gratin, gratin pates, pâtes
Publié par kekeli
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5 commentaires
ma truffe
je suis devenu fan de vos recette.
Auzy
Ca a l'air bon je vais tester ! merci
Calinou
Recette à essayer prochainement, simple et à l'air très très bonne !
anick
hum elle me plait bien cette recette mais je ne mets pas de poivron !!!! elle sera extra !!! bonne journée
sisirena
parfait! à tester!