Hachi Parmentier bœuf carotte
Ca se mange sans faim !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Gr de chair à saucisse 1 Oignon 2 Sachets de purée mousseline 5 Carottes1 Cuillère à soupe de basilic 1 Cuillère à soupe de ciboulette1 Cuill. À soupe d’huile d’olive 150 Gr d'emmental râpé
Préparation:
Cuire les carottes épluchées et coupées en rondelle 10 mn à l'eau bouillante.
Faire revenir la chair à saucisse et l’oignon haché dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les carottes. Laisser refroidir un petit peu.
Pendant ce temps préparer les deux paquets de purée selon les indications du paquet. Ajouter le basilic et la ciboulette.
Dans un plat à gratin beurré, verser la moitié de la purée, l’étaler régulièrement. Verser par-dessus la viande et remettre une couche de purée. Saupoudrer de fromage râpé.
Faire gratiner au four préchauffé à 200° pendant 20 mn.
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Mots-clés: chair à saucisse, hachi, parmentier, purée
Une portion (env. 230 g) :
Calories 411 kcal
Protéines 18,6 g
Glucides 9,3 g
Lipides 27,9 g
Publié par kekeli
Votes
- clonicole a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Kilomètre-0
Je suis d'accord, c'est tellement délicieux
Mamyloula
Je n'en doute pas que ça se mange sans faim lol mais moi avec de la purée maison ! bisous
katcelau
belle recette j adore le hachi! bizzz kat
clonicole
bonne recette