Madeleine

Une recette de dessert simple et rapide par kekeli

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
128

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 18 madeleines190 gr de sucre3 œufs240 gr de farine6 gr de levure90 gr de beurre75 gr de laitVanille ou citron

Préparation:

Mélangez le sucre, la vanille (ou citron) et la moitié du lait avec les œufs entiers jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Versez la farine en pluie avec la levure en remuant. Ajoutez le restant du lait. Incorporez le beurre fondu tiède. Garnissez les moules à la poche à douilles ou à la petite cuillère. Laissez reposer quelques minutes. Faites cuire dans le bas du four à 200° pendant environ 15 mn. Démoulez aussitôt. Laissez refroidir sur une grille.



Mon blog : http://kekeli.over-blog.com




Mots-clés: madeleine

Une portion (env. 90 g) :
Calories 315 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 44,1 g   Lipides 11,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 128Invité, Invité et 126 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.