Mini cakes au yaourt et muesli
Une recette de yaourt proposée par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 25 mini cakes de 6 cm3 œufs1 citron non traité1 yaourt nature120 gr de sucre150 gr de farine2 cuill. à café de levure10 cl d’huile d’olive100 gr de muesli aux fruits
Préparation:
Fouetter dans un saladier les œufs avec le sucre, ajouter le yaourt, l’huile et le zeste de citron rapé. Bien mélanger et incorporer la farine tamisée avec la levure, mélanger jusqu’à obtention d ‘une pâte homogène, puis ajouter 40 gr de muesli.
Verser dans les minis moules à cake en silicone et répartir à la surface le reste de muesli.
Cuire 10 mn au four préchauffé à 200°, puis baisser la température à 180° et poursuivre la cuisson pendant 25 mn.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Pour 100 g :
Calories 300 kcal
Protéines 6 g
Glucides 33 g
Lipides 14 g
Publié par kekeli
2 commentaires
delphine
Délicieux !
janeton
ces gateaux sonr super bons ,et moi je mets 5 + 5 coeurs bizzzzz