Moelleux au citron
Un grand classique, mais tellement bon !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 œufs 150g de sucre 125g de beurre 115 g de farine 1 pincée de sel 500 ml de lait Jus et zeste de 1 citron.
Préparation:
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
Chauffer légèrement le lait avec la vanille.
Séparer les jaunes des blancs.
Mélanger les jaunes d'œufs, le sucre et le jus de citron (outil feuille du robot).
Ajouter le beurre fondu puis la farine et le zeste de citron râpé, le sel et enfin le lait.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.
Verser dans le moule et cuire 1 heure à 160°C.
Laisser refroidir avant de démouler.
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Une portion (env. 150 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 30,8 g
Lipides 15,4 g
Publié par kekeli
Votes
makiace, Kilomètre-0 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Kilomètre-0
je salive devant mon ordi ...C'est normal Kekeli ?
Bisous
makiace
Bien appétissant ce moelleux! Bizzz
katcelau
bien moelleux !!! bizz kat
joieetsoleil
hum un régal ton moelleux bises
jeanmerode
un beau et bon moelleux au citron