Moelleux au pâté
Une recette d'entrée simple et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 boite de pâté de foie (80gr)3 œufs60 gr de farine60 gr d’emmental râpé1 yaourt10 cl de lait20 gr de beurre1 bouquet de ciboulettes (ou du persil)Sel, poivre
Préparation:
Couper le pâté en petits dés. Faire fondre le beurre. Ciseler la ciboulette.
Battre les œufs dans un saladier, incorporer la farine, le lait, le yaourt, le beurre, l’emmental et la ciboulette. Saler peu et poivrer. Bien mélanger. Verser cette préparation dans des moules à muffins, puis répartir les dés de pâté. Cuire 10 mn au four préchauffé à 180°. Servir chaud ou froid, avec un peu de salade et des tomates.
Mots-clés: pâté
Une portion (env. 90 g) :
Calories 151 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 7,8 g
Lipides 7,8 g
Publié par kekeli
Calinou
Ah ben elle tombe bien cette petite recette, il me restait un peu de paté (en réalité de la mousse de canard) et je ne savais pas trop quoi en faire...maintenant je sais !