Moelleux chocolat-banane
Vraiment facile à faire et un régal - Oli777
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Bananes 150 Gr de chocolat noir 80 Gr de farine 3 Oeufs 125 Gr de beurre 50 Gr de sucre1 Pincée de sel
Préparation:
Faire fondre le chocolat en morceaux au bain-marie. Ajouter le beurre en dés et mélanger en une crème bien lisse. Fouetter en crème les jaunes d'oeufs et le sucre, ajouter la farine, puis la crème au chocolat. Incorporer 2 bananes coupées en morceaux puis les blancs d'oeufs monté en neige avec un peu de sel.
Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré, poser la 3ème banane dans la longueur et verser dessus le restant de pate.
Cuire 40 mn à 180°. Le gâteau doit rester moelleux au centre. Laisser refroidir un petit peu puis démouler.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 433 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 44,8 g
Lipides 21,8 g
Publié par kekeli
18 commentaires
Invité
pas besoin de levure ?
Violaine
ce gateau est super bon merci pour la recette facile
Invité
merci infiniment , les cakes de banane c'est facile à faire
Invité
Un vrai delice. On retrouve bien et le gout du chocolat et celui de la banane et recette tres facile.
christi90
Encore une recette a essayer qui devrait être appréciée de tous.
Calinou
Hum, déjà fait plusieurs fois et à refaire !
Oui la banane reste au centre comme vous pouvez le voir sur la photo où il n'y a aucun trucage.
Miam miam et remiam Kekeli !!!
Mimilapin
Bonjour, la banane reste vraiment au centre du gâteau ? D'habitude quand on rajoute des fruits, ils tombent au fond du fait de leur poids ! A essayer ! Merci
sandrine
cette recette me donne vraiment envie d'essayer , je vais tenter ! Miam miam...