Muffins aux poires
Une recette de muffins excellente par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 poires250 gr de farine½ sachet de levure chimique100 gr de sucre semoule2 œufs80 gr de beurre fondu10 cl de lait2 sachets de sucre vanillé1 cuill. à soupe de graines de pavotSel
Préparation:
Peler, épépiner, couper les poires en dés et les saupoudrer de sucre vanillé.
Mélanger la farine, la levure, le sucre semoule, les graines de pavot, 1 pincée de sel.
Fouetter les œufs, le beurre fondu et le lait, ajouter la farine sucrée, les dés de poires. Mélanger sans trop travailler.
Répartir la pâte dans 12 moules à muffins beurré ou recouvert d’une caissette en papier) en remplissant jusqu'à 1 cm du bord.
Cuire 25 à 30 mn au four préchauffé à 180°, jusqu’à ce que les muffins soient dorés. Laisser refroidir avant de servir.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 150 g) :
Calories 432 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 56,6 g
Lipides 16,4 g
Publié par kekeli
Votes
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
- mamiechat28 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
mamiechat28
Délicieux. Je l' ai fait avec des pommes (n'ayant pas de poires sous la main). Rapide à faire, facile et excellent.
ROSELINE 26
Très beaux tes muffins et donnent envies . Bonne journée