Nids d'abricots
Une recette de dessert facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 12 pièces12 oreillons d’abricots en conserve2 rouleaux de pâte feuilletée1 jaune d’œufSucre en poudre
Préparation:
Egoutter les abricots en conservant le jus.
Etaler la pâte, prendre un emporte-pièce de 4 cm de diamètre environ et découper 12 ronds de pâte. Avec un couteau, couper 12 lanières de 2 cm x 12 cm puis 24 petites feuille pour la décoration.
Placer chaque oreillon sur un disque de pâte, l’entourer d’une lanière en appuyant bien à la jointure pour souder la pâte et y coller 2 feuilles. Badigeonner le tout de jaune d’œuf. Placer les petits nids sur du papier sulfurisé et enfourner pendant 10 mn au four préchauffé à 200°. Au bout de 10 mn baisser la température à 180° et continuer la cuisson encore 10 mn.
Au moment de servir badigeonner les abricots d’un peu de sirop resté dans la boite et saupoudrer de sucre en poudre.
Mots-clés: abricots, pâte feuilletée
Publié par kekeli
