Nids d'abricots
Une recette de dessert facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
Pour 12 pièces12 oreillons d’abricots en conserve2 rouleaux de pâte feuilletée1 jaune d’œufSucre en poudre
Préparation
Egoutter les abricots en conservant le jus.
Etaler la pâte, prendre un emporte-pièce de 4 cm de diamètre environ et découper 12 ronds de pâte. Avec un couteau, couper 12 lanières de 2 cm x 12 cm puis 24 petites feuille pour la décoration.
Placer chaque oreillon sur un disque de pâte, l’entourer d’une lanière en appuyant bien à la jointure pour souder la pâte et y coller 2 feuilles. Badigeonner le tout de jaune d’œuf. Placer les petits nids sur du papier sulfurisé et enfourner pendant 10 mn au four préchauffé à 200°. Au bout de 10 mn baisser la température à 180° et continuer la cuisson encore 10 mn.
Au moment de servir badigeonner les abricots d’un peu de sirop resté dans la boite et saupoudrer de sucre en poudre.
Mots-clés: abricots, pâte feuilletée
Publié par kekeli
