Omelette
Elle est magnifique,bizzzzzzz - ma truffe
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 œufs1 cuill. à soupe de ciboulette2 cuill. à soupe d’huile Sel et poivre
Préparation:
Battre les œufs sauf 2 blancs que vous battrez en neige. Incorporez les blancs au reste de l’omelette, salez et poivrez.
Chauffer l’huile dans une grande poêle, verser les œufs, cuire environ 6 mn à feu doux jusqu’à ce que l’omelette se détache des parois. La retourner en la faisant glisser sur une assiette et poursuivre la cuisson 2 mn.
Servez éventuellement parsemé de ciboulette ciselée.
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Une portion (env. 130 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 18,7 g
Publié par kekeli
4 commentaires
italmo
tres belle omelette que je vais essayer dès que possible merci de la recette
ma truffe
elle est magnifique,bizzzzzzz
christi90
Miammmm, j'adore à la ciboulette et là elle commence à bien pousser on va se régaler, bisous
katcelau
super !!! au a eu la meme idée j en fait une ce soir !!!bizzz kat