Omelette à l'ail des ours
Une recette d'omelette facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 œufs4 cuill. à soupe de lait2 tomates séchées à l'huile8 feuilles d'ail des ours50 gr de fromage frais de chèvreHuile d'olive
Préparation:
Couper les tomates en tous petits cubes et ciseler les feuilles d'ail des ours.
Battre les œufs en omelette et ajouter le lait. Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et y verser les œufs. Ajouter sur le dessus les tomates, les feuilles d'ail des ours et le fromage frais en petit morceaux.
Faire cuire à feu pas trop chaud jusqu'à ce que le fond soit doré et le dessus baveux.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : voir ici
Mots-clés: ail des ours, oeuf, omelette
Une portion (env. 290 g) :
Calories 423 kcal
Protéines 34,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 28,6 g
Publié par kekeli
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
charo
C'est la saison de l'ail des ours. J'ai testé ce soir cette recette. À mon avis ce serait encore meilleur avec davantage de feuilles.
Kawet
J'en ai ramassé hier, et ce midi c'est omelette avec des œufs d'oie et ail des ours... hum !
miss p
Miam miam c'est a essayé au plus vite
makiace
Une belle omelette,reste à trouver le fameux ail des ours ....
Notre am❤ur de cuisine
Super ton omelette