Panna cotta aux carambars
Une recette de panna cotta facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
40 cl de crème liquide 18 Carambars 3 feuilles de gélatine
Préparation:
Faire ramollir les feuilles dans de l'eau froide, pendant ce temps mettre les Carambars avec la crème dans une casserole, remuer.
Quand ils sont fondus laisser porter à ébullition, puis laisser à feu très doux pendant 2 minutes.
Retirer du feu, mettre les feuilles de gélatines essorées puis remuer.
Mettre la préparation dans des ramequins puis laisser reposer au frais environ 4 heures.
Préparation avec thermomix :
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Mettre les carambars dans le bol et mixer 30 sec/vit4.
Ajouter la crème et faire chauffer 4 min/100°C/vit2.
A la sonnerie, ajouter les feuilles de gélatines éssorées et mixer 30 sec/Vit4.
Mettre la préparation dans des ramequins puis laisser reposer au frais environ 4 heures.
Retrouvez cette recette sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: carambars, panna cotta
Une portion (env. 100 g) :
Calories 173 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 2,1 g
Lipides 15,4 g
Publié par kekeli
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Notre am❤ur de cuisine
Hummmmm!!!!!