Pizza maison
Une recette de pizza très facile par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 gr de farine1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée1 pincée de selDu coulis de tomate2 tranches de jambon2 boules de mozzarella Des olives noires1 cuill. à soupe d’épices à pizza
Préparation:
Diluer la levure de boulanger dans ½ de verre d’eau tiède, laisser reposer 10 mn.
Mettre la farine et le sel dans un saladier, y ajouter la levure, travailler la pâte en ajoutant un peu d’eau tiède si besoin. Laisser reposer la pâte pendant 30 mn minimum dans un endroit tiède.
Retravailler la pâte rapidement puis l’étaler sur une plaque de four. Etaler le coulis sur la pâte, puis le jambon coupé en dés ou en lamelles, les boules de mozzarella en tranche, les olives puis les épices à pizza.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 mn environ en surveillant la cuisson.
Astuce :
Vous pouvez remplacer le jambon par du thon, la mozzarella par du gruyère etc… en fonction de ce que vous avez à la maison.
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 150 g) :
Calories 435 kcal
Protéines 22,5 g
Glucides 44,9 g
Lipides 15,0 g
Publié par kekeli
Votes
Invité, stesyl et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
janeton
une bonne pizza avec une salade ,ça y est il fait orage ,ça va faire pousser les champignons !bizzzzz