Pizza roulée
Une recette de pizza originale par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350 gr de pâte à pizza3 oignons125 gr de mozzarella40 gr de parmesan râpé6 olives vertes dénoyautées1 tranche de jambon1 cuill. à soupe de coulis de tomateHuile d’oliveSel et poivre
Préparation:
Peler et émincer les oignons, les faire suer dans 3 cuill. À soupe d’huile d’olive. Saler et poivrer. Couper la mozzarella en petits dés.
Réunir dans un saladier les oignons avec les dés de mozzarella, le parmesan et les olives hachées, mélanger rapidement.
Etaler la pâte sur une planche farinée. Egaliser les bords pour obtenir un rectangle. Etaler le coulis de tomate, répartir la garniture puis la tranche de jambon couper en longueur afin de couvrir une longueur de pâte. Rouler et placer le rouleau obtenu dans le congélateur 45 mn pour le raffermir.
Couper le rouleau en tranches de 2 cm. Les déposer sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé.
Cuire 15 mn au four préchauffé à 210°.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: mozzarella, oignons, olives, pizza
Une portion (env. 230 g) :
Calories 489 kcal
Protéines 18,4 g
Glucides 50,5 g
Lipides 18,4 g
Publié par kekeli
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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2 commentaires
janeton
c'est miam à l'appéro bizzzzzzzzzzzzzz
isa1
c'est une idée originale!!