Poulet aux champignons et carottes
Une recette qui a du goût !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 poulet1 bonne poignée de champignons des bois séchés4 carottes1 oignon3 brins de persil1 branche de thym1 cuill. à soupe d'huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
Faire tremper les champignons 20 mn dans un bol d'eau tiède.
Eplucher les carottes et les couper en cubes.
Poser le poulet dans un plat huilé. Huiler également de dessus du poulet. Ajouter les carottes et l'oignon épluché et coupé en 4 puis les champignons égouttés sur les côtés du poulet ainsi que le thym et le persil. Saler et poivrer à votre convenance.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn à 1 heure.
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Mots-clés: champignons, champignons des bois, poulet
Une portion (env. 530 g) :
Calories 798 kcal
Protéines 95,1 g
Glucides 5,3 g
Lipides 37,0 g
Publié par kekeli
6 commentaires
pattysaveurs
Magnifique, très tentant! bisous
makiace
Hummm un beau poulet miammm! Bisous
rosinette
Une belle recette
katcelau
il fait vraiment envie ton beau poulet !! bizz kat
joieetsoleil
un bon poulet comme j'aime bizz
Kilomètre-0
un poulet bien doré...Ca me fait penser à certains dimanches
Bisous