Pudding aux raisins secs
Une recette de dessert maison par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
300 Gr de pain de mie40 Gr de poudre d’amande100 Gr de raisins secs3 Cuill. À soupe de rhum500 Ml de lait50 Gr de beurre80 Gr de sucre2 Œufs
Préparation:
Faire macérer les raisins secs dans le rhum pendant 1 heure.
Couper le pain de mie en gros morceaux dans un saladier, ajouter la poudre d’amande.
Chauffer le lait avec le beurre et le sucre. Retirer la casserole du feu lorsque le beurre est fondu et verser sur le pain. Ecraser à la fourchette pour obtenir une pâte grossière. Ajouter les œufs battus et les raisins secs et remuer.
Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 45 mn.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: pudding, raisins secs
Une portion (env. 200 g) :
Calories 417 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 47,1 g
Lipides 14,3 g
Publié par kekeli
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
il est bien réussi