Quiche au camembert
Recette rapide et facile à réaliser ! Une excellente entrée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 gr de farine125 gr de beurre ou de margarine1 pincée de sel300 gr de lardons fumés25 cl de crème fraîche épaisse2 œufs200 gr de camembertSel et poivre
Préparation:
Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. Amalgamer du bout des doigts le beurre mou coupé en morceaux. Ajouter peu à peu quelques cuillérées d’eau froide selon les besoins. Ne pas trop travailler la pâte. Rouler en boule et laisser reposer au frais pendant 1 h au minimum enveloppé dans du film alimentaire.
Préparer la crème en mélangeant la crème fraîche, et les œufs, saler et poivrer.
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte, répartir les lardons fumés à la surface puis le camembert coupé en fines tranches. Verser la crème par-dessus.
Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 40 mn.
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Une portion (env. 150 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 15,2 g
Glucides 21,4 g
Lipides 35,1 g
Publié par kekeli
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
makiace
Miam miam !
katcelau
hummm avec un bon camambert bien coulant !!! bizzz kat
Oh la gourmande
Un régal
jeanmerode
une bonne quiche