Riz au lait vanillé et crémeux au chocolat
En plus l'aspect est magnifique.. - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 verrines
Riz :
200 gr de riz rond
1 l de lait
80 gr de sucre
¼ de cuill. à café de vanille en poudre
Crémeux :
100 ml de lait
4,5 cuill à soupe de crème
150 gr de chocolat noir
Préparation:
Rincer le riz et le faire cuire 10 mn dans de l’eau bouillante, l’égoutter.
Faire bouillir le lait, ajouter le riz, le sucre et la vanille. Laisser cuire à feu doux environ 30 mn. Le riz doit être bien tendre. Verser dans les verrines.
Faire bouillir le lait et la crème, verser sur le chocolat râpé dans un saladier. Mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu.
Verser sur le riz et laisser reposer au réfrigérateur 4 heures minimum.
Mots-clés: crème chocolat, riz au lait
Une portion (env. 260 g) :
Calories 399 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 52,2 g
Lipides 13,1 g
Publié par kekeli
Votes
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7 commentaires
Invité
wow magnifique merci beaucoup
Invité
Trop triste! Je viens de prendre plus d'une heure à faire cette recette, et pour une fois sans rien foirer, mais comme je n'avais pas de vanille en poudre, j'ai décidé de la remplacer par de l'arome de vanille, et j'en ai mis beaucoup trop, du coup, c'est délicieux sur le coup, mais ça écoeure après, snif snif! En plus l'aspect est magnifique..
Calinou
Je vois que tu t'es encore bien amusé dit-donc ! Miam !
Cré@tions M@rie
Bonsoir kekeli, encore une merveille, moi aussi je fait le riz au lait, mais je n'ai jamais goûter au chocolat.....hummmm !!! Merci pour ta recette à bientôt. 5 coeurs.
groscitron
je vais l'essayer!merci
gourmande83
hum! je la teste se soir! j'y ajouterai simplement un baton de vanille,car j'aime bien le riz au lait a la vanille! merci!
sisirena
j'adoooore le riz au lait! merci kekeli
bizzzzzzzzz