Rochers à la noix de coco
Une recette de dessert proposée par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 60 pièces environ4 blancs d’œufs250 gr de sucre½ cuill. à café de vanille en poudre
Préparation:
Mélanger au fouet les blancs d’œufs, le sucre et la vanille dans une terrine supportant la chaleur. Déposez-la dans un bain maire frémissant. Continuez de fouetter jusqu’à ce que la neige forme des pics fermes. Retirez du feu et continuez de battre jusqu’à refroidissement.
Hors du feu ajoutez la noix de coco et la farine délicatement. Déposez des petits tas de la taille d’une noix sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Cuire 20 mn au four préchauffé à 180°.
Mots-clés: noix de coco, rocher
Pour 100 g :
Calories 283 kcal
Protéines 3 g
Glucides 67 g
Lipides 0 g
Publié par kekeli
2 commentaires
littlemouse
C'est certainement délicieux mais je n'ai pas vu la farine dans les ingrédients ?!
claudie
QUAND ON A COMMENCER DE MANGER CES ROCHERS ON NE PEUT PLUS S'EN PASSER ON MANGE, ON MANGE, ON MANGE? ETC......... TELLEMENT QUE C'EST DELICIEUX -
SPITIE