Salade de pommes de terre
Une recette de salade facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 gr de pommes de terre4 échalotes2 branches de persilSauce salade
Préparation:
Laver les pommes de terre et les cuire sans les éplucher à la cocotte minute pendant une vingtaine de minutes.
Les laisser refroidir un petit peu puis les peler et les couper en rondelles.
Eplucher les échalotes et les couper en tranches fines.
Dans un saladier mettre les pommes de terres, les échalotes, le persil haché finement. Ajouter 3à 4 cuill. À soupe de sauce salade et remuer délicatement. Placer au frigo jusqu’au moment de servir.
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: échalote, pomme de terre, salade
Publié par kekeli
2 commentaires
Veronique
c'est toujours un vrai régal
rosinette
je met aussi quelques lardons et c est parfait