Tarte citron-cerises
Une recette de tarte facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte sablée du commerce (ou faite par vous)500 Gr de cerises2 Citrons120 Gr de sucre1 Sachet de sucre vanillé100 Gr de crème fraîche3 Œufs20 Gr de beurre
Préparation:
Laver et dénoyauter les cerises. Dans une casserole faire fondre le beurre et faire cuire les cerises et le sucre vanillé à feu très doux jusqu’à ce qu’elles soient confites et prennent l’aspect d’une compote (10 à 20 mn environ).
Fouetter les œufs et 120 gr de sucre. Ajouter la crème, le jus et le zeste râpé des citrons, bien mélanger.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, répartir les cerises sur le fond de tarte et napper de la crème au citron. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 mn puis baisser la température à 150° et continuer pendant 25 mn. Servir froid.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 367 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 52,8 g
Lipides 9,2 g
Publié par kekeli
sisirena
ça doit etre bon!uhmmmm!