Tartine au St Môret, maroilles et tomates
Une recette d'entrée facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 grandes tranches de pain de campagne100 gr de St Môret100 gr de Maroilles2 endives10 cl de crème liquide2 tomates
Préparation:
Laver et couper les endives en 2 dans la longueur, les cuire à la vapeur pendant 20 mn. Les saler et les laisser refroidir.
Faire griller le pain 3 à 4 mn de chaque côté dans une poêle, sans matière grasse.
Tartiner le pain généreusement de St Môret.
Répartir sur chaque tartine ½ tomate et poser une demi-endive par-dessus.
Dans une casserole verser la crème liquide et y faire fondre à feu doux le Maroilles coupé en petits morceaux avec sa croûte et 1 pincée de poivre.
Verser le Maroilles chaud sur les tartines et déguster immédiatement.
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Une portion (env. 140 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 12,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,8 g
Publié par kekeli
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