Tatinflette au comté
Une recette de plat proposée par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 gr de pommes de terre1 rouleau de pâte brisée4 tranches de jambon blanc100 gr de comté15 cl de crème fraîche liquide2 œufs20 gr de beurreSel et poivre
Préparation:
Pelez et cuisez les pommes de terre 30 mn à l’eau bouillante salée. Taillez-les en tranches épaisse.
Fouettez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez le comté râpé. Salez et poivrez.
Tapissez le fond d’un moule à tarte beurré avec les tranches de jambon. Répartissez dessus les tranches de pommes de terre. Nappez de crème aux œufs. Recouvrez avec la pâte brisée en rentrant les bords de la pâte dans le moule.
Cuisez 30 mn au four préchauffé à 180°.
Retournez sur un plat de service et servez.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: jambon blanc, patates
Une portion (env. 340 g) :
Calories 735 kcal
Protéines 23,7 g
Glucides 54,2 g
Lipides 40,7 g
Publié par kekeli
Votes
- miloutiti a trouvé ça délicieux!.
miloutiti
miam ! super recette merci