Tiramisu aux meringues
Une recette de tiramisu facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 5 verrines de 20 cl2 œufs50 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé125 gr de mascarpone10 petites meringues ou 4 grossesDu cacao en poudre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d’œufs, battre les blancs en neige ;.
Battre les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajouter le mascarpone et bien mélanger. Ajouter délicatement les blancs d’œufs battus en neige.
Dans des verrines de 20 cl mettre un peu de crème au mascarpone, de la meringue écrasée grossièrement puis à nouveau de la crème au mascarpone. Réserver au frais pendant au moins trois heures.
Juste avant de servir saupoudrez avec du cacao en poudre (ce que j'ai oublié de faire).
Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: mascarpone, meringue, tiramisu
Pour 100 g :
Calories 286 kcal
Protéines 9 g
Glucides 21 g
Lipides 17 g
Publié par kekeli
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- louloumars a trouvé ça très bon.
- Jamonac a trouvé ça bon.
3 commentaires
LAURE
super je vais essayer demain 15 personnes je peux les faire ce soir?
juarez-baysse josette
ta verrine a l'air bien délicieuse!!! bisous
janeton
hummmmm,il faut y gouter pour savoir que c'est exellent bizzzzz