Tortillas
Une recette de plat très facile par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour 10 tortillas375 gr de farine1 cuill. à café de sel80 ml d’huile230 ml d’eau
Préparation:
Mélanger la farine et le sel, ajouter l’huile et l’eau petit à petit.
Travailler la pâte 5 mn pour la rendre élastique. Couvrir le récipient et laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud.
Deviser la pâte en 10 boules.
Aplatir chaque boule en crêpe de 20 cm de diamètre sur la table légèrement farinée. (Utiliser un saladier en guise d’emporte pièce afin que les tortillas soient bien rondes). Faires toutes les tortillas (les poser sur la table légèrement farinée pour ne pas qu’elles collent à la table) puis les faire cuire dans une poêle anti adhésive chaude 1 mn de chaque côté.
Astuce : Vous pouvez congeler ces tortillas sans problème.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Pour 100 g :
Calories 283 kcal
Protéines 6 g
Glucides 37 g
Lipides 10 g
Publié par kekeli
Votes
mamounette69110, campanule et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Allegretto
C'était très bon, et très simple à faire ! Je les ai garnies avec des haricots rouges.
kekeli
Bonjour pauflo, pour mes tortillas, j'ai pris de la farine normale, je ne sais pas par quoi la remplacer, de la farine sans gluten, cela existe surement !
si vous trouvez dites-le moi, j'ajouterai l'info à ma recette. Merci
pauflo
coucou, avec quelle farine puis-je faire ces fajitas et tortillas,
je mange sans gluten
merci et bonne journée
pauflo
campanule
très belle tes tortillas ,je prends ,à faire très vite!
gros bisous
mamounette69110
a faire !!
lafeecrochette
Jolies tortillas !
cece69
super recette!!!
bisous
lacuisinedenicolas
C'est bien pratique de savoir faire des tortillas, après on peut mettre ce que l'on veut dedans - http://www.lacuisinedenicolas.fr
sikirath
très belle recette.Je prend.Gros bisous kekeli