Tortillas multicolore

Une recette de plat facile et rapide par kekeli

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2 Commentaires
132

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 œufs
400 gr de pommes de terre sautées surgelées en rondelles
½ poivron rouge
½ poivron vert
1 petit poireau
1 boîte de haricots rouges (200 gr égoutté
Huile d’olive
Piment en poudre ou tabasco
Sel

Préparation:

Epépiner les poivrons, les tailler en fines lanière, nettoyer le poireau, le couper en tronçons d’1 cm.


Cuire 10 mn les pommes de terre, le poireau, les haricots et les poivrons avec 2 cuill. À soupe d’huile dans une sauteuse.


Battre les œufs à la fourchette dans un grand saladier avec du sel et une pointe de piment. Incorporer la poêlée de légumes. Verser la préparation dans un plat à tarte ou un moule à manqué bien huile.


Cuire 10 mn dans le four préchauffé à 200°.



Retrouvez les détails de cette recette sur mon blog :


http://kekeli.over-blog.com


Mots-clés: poivrons, tortillas

Une portion (env. 240 g) :
Calories 275 kcal   Protéines 9,5 g   Glucides 28,5 g   Lipides 9,5 g  

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2 commentaires

janeton

que c'est bon !bizzzzzz

Signe-Déco

Miam!!!! une bonne tortilla

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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    Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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 132Invité, papyon et 130 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.