Tourte aux pommes
La saison des pommes, c'est un peu toute l'année, alors profitons-en !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
2 pâtes brisées2 cuill. à soupe de chapelure4 pommesJus de 1 citron3 cuill. à soupe de cassonade2 cuill. à café de cannelle1 cuill. à soupe de sucre glace
Préparation:
Eplucher et épépiner les pommes, les couper en quartier. Dans un saladier mélanger les pommes avec le jus de citron, la cassonade, la cannelle.
Dans un moule à manqué étaler une pâte brisée. Verser le mélange aux pommes et recouvrir avec la seconde pâte brisée. Coller les 2 pâtes ensemble avec un peu d'eau et couper le surplus de pâte. Faire un petit trou au centre de la pâte pour laisser la vapeur s'échapper et faire le décor qui vous plait avec les chutes de pâte. Dorer à l'œuf et saupoudrer de sucre glace.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant environ 40 mn. Si le dessus colore trop vite couvrir avec une feuille de papier alu.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici
Une portion (env. 160 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 53,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par kekeli
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
jeanmerode
elle est belle ta tourte
joieetsoleil
belle tourte aux pommes !
cuisinette
merci pour ce partage de tourte aux pommes kekeli bises..