Tranches d'agneaux aux légumes
Une recette de plat facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 tranches de gigot d’agneau300 gr de carottes400 gr de choux fleur surgelé200 gr de brocolis surgelé500 gr de champignons de ParisUn bouquet de persil1 oignon1 gousse d’ailSel et poivre
Préparation:
Eplucher et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire dans une casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient cuites mais encore un peu fermes.
Eplucher les champignons, les couper en tranche et les faire revenir à la poêle avec du persil haché, des oignons, de l’ail, du sel et du poivre.
Cuire le choux fleur puis le choux brocolis à la vapeur selon les indications du paquet.
Dans une grande poêle faire revenir les tranches de gigot d’agneau, puis les laisser cuire plus ou moins longtemps selon les goûts de chacun.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 380 g) :
Calories 82 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par kekeli
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- pasannerachel a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
pasannerachel
je me remet à cuisiner pour mon épouse qui fait un régime et je dois dire que votre site et vos recettes me donne de réelles idées
Carmen
belle assiette, bises
Notre am❤ur de cuisine
Miiiammmm sa donne envie!