Gateau aux chocolat et courgettes
Gateau au chocolat et courgette (moelleux)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
200 G de chocolat noir à pâtisser 3 Œufs 100 G de sucre en poudre 1 Petite courgette (200 g épluchée) 70 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
1 - Dans un récipient, fouettez ensemble les œufs et le sucre.
2 - Lavez et épluchez la courgette, puis râpez-la finement. Ajoutez-la à la préparation.
3 - Versez le chocolat fondu dans le mélange, puis ajoutez la farine, la levure et le sel.
4 - Versez dans un moule. Comme la recette ne contient pas de beurre, j'ai chemiser le moule avec un peu de beurre et de la farine pour que le gateau n'accroche pas dans le moule.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 32,1 g
Lipides 8,7 g
Publié par kemar85