Poulet jambalaya
Servir avec des haricots rouges ou vous pouvez le servir tel quel aussi mais palais sensibles s'abstenir
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de blanc de poulet 200 Gr de chorizo doux 30 Gr de mélange cajun 200 Gr de tomates pelées 4 Verre d'eau 250 Gr de riz long
Préparation:
Coupez les blancs de poulet en dés et faites-les rissoler dans un peu d'huile d'olive, ajoutez le chorizo, laissez mijoter.
Ajoutez le mélange cajun et les tomates. Versez les verres d'eau puis le riz.
Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
Servir avec des haricots rouges ou vous pouvez le servir tel quel aussi mais palais sensibles s'abstenir.
Une portion (env. 370 g) :
Calories 518 kcal
Protéines 18,5 g
Glucides 48,1 g
Lipides 22,2 g
Publié par La cuisine des loulous
3 commentaires
Invité
c'est quoi un mélange cajun?
Invité
Super bon !
Bon pour tous ceux qui aiment les épices et saveurs d'ailleurs... Attention, 30g de cajun, c'est fort ! (Mais bon sang, qu'est ce que c'est bon !)
Primerose57
j'ai hate de faire cette recette
5 coeur pour toi