Brochettes de crevettes à l'ananas
Une recette d'entrée proposée par kenzagaby
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 Gr. De queues de crevettes crues décortiquées. Ananas en morceaux ( 15 morceaux ). 1 C. À soupe de thym coupé. 2 C. À soupe de gingembre coupé. Sauce soja. Huile d'olive.
Préparation:
Montez des petites brochettes sur des piques en bois en alternant crevettes et ananas. Faites-les mariner 1 heure au réfrigérateur avec 8 cuillères à soupe de sauce soja, le thym et le gingembre. Dans une poêle, déposez un filet d'huile d'olive et les brochettes.
Faites cuire 2 minutes, ajoutez la marinade etcontinuez la cuisson pendant 5 à 8 minutes en les retournant régulièrement. Dégustez les brochettes arrosées de marinade. Bon appétit.
Publié par kenzagaby
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
de bonnes petites brochettes,bien perfumées