Beurre d'anchois
Une recette d'accompagnement simple et rapide par kenzagaby
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
150 Gr. De beurre. 4 Filets d'anchois. Le zeste rapé de 1 citron non traité. Poivre.
Préparation:
Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Mixez finement 4 filets d'anchois. Mélangez-les avec le beurre et ajoutez le zeste rapé de 1 citron non traité.
Poivrez. Formez un rouleau à l'aide de film alimentaire ou de papier sulfurisée. Mettez-le au frigo pour qu'il durcisse.
Publié par kenzagaby
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