Croustillons
Une recette de dessert maison par kenzagaby
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr. De farine,1 Pointe de Couteau de levure en poudre,100 Gr. De sucre fin,2 Oeufs,100 Ml. De lait,2 Grandes bananes écrasées,2 C. À soupe d'huile,1 Pincée de sel,Huile pour friture.
Préparation:
Mélangez la farine avec la levure en poudre, le sucre fin et le sel. Battez les oeufs avec le lait, les bananes et l'huile jusqu'a l'obtention d'une consistante lisse. Ajoutez ce mélange à la farine, pour en faire une pâte lisse. Façonnez-en de petites boules. Faites chauffez à 180 degrés votre huile pour friture.
Plongez les boules de pâtes en 3 ou 4 fois, 5 à 6 min., Jusqu'à coloration. Sortez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Roulez-les dans le restant de sucre et servez. Bon appétit.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 364 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 57,9 g
Lipides 8,6 g
Publié par kenzagaby
2 commentaires
hanor
je prends merci
italmo
BEAUX PETITS BEIGNETS