CREME DESSERT VANILLE

Fendre les gousses de vanille en 2, les mettre dans une casserole avec le lait et porter a ébullition. Laisser infusée 10 mn puis retirer les gousses, dans un saladier mettre les oeufs, le sucre et la maizena. Versée le lait sur le melange puis remettre sur le feu 10 mn environ pour que ça epaississe, laisser refroidir en remuant régulièrement puis mettre dans des coupes. Puis mettre au réfrigérateur.