Pour 25 crêpes moyennes:250 g de farine3 oeufs1/2 cuillerée à café de sel3 cuillerées à soupe de beurre25 cl de lait 25 cl d'eau
Faire fondre le beurre.
Mélanger la farine, le beurre fondu, le sel et les oeufs entiers.
Verser progressivement le lait, puis l'eau, bien mélanger afin d'obtenir une pâte onctueuse et sans grumeaux.
Laisser reposer la pâte au minimum 1 h.
Dans une poêle à crêpes, faire fondre du beurre, ajouter une petite louche de pâte, faire cuire des deux côtés.
Apres cuisson, tartiner toutes les crêpes de nutella, plier en forme de portefeuille.
Publié par khadyja - https://www.lesfoodies.com/khadyja